お食事 手作りのコース料理
手作りコース料理 喜んでいただけるよう頑張っています
多くの皆さんに楽しんでいただけるメニューを心がけています
手作りコース料理の夕食
各種ワイン・ビール・お酒・ソフトドリンクと
一緒にお楽しみください
夕食は 18時頃～
(日によって開始時間は異なります)
2階食堂にて
スープ・魚料理・サラダ・ライス・肉料理・デザートの
コーススタイルです
夏はシーフードのカルパッチョ・スモークサーモンのマリネなど地元の野菜をふんだんに使って食べやすい内容にてお出しします
特にスモークサーモンのマリネはさっぱりとして人気です
冬はグラタン・煮込み料理など暖かいものをオーナーが食べやすい内容にてお出しします
特にアツアツのグラタンは冬の寒さの中で人気です
冬の野沢菜漬けは自家製です。11月下旬にたくさん漬けてます。
信州といえば野沢菜！地元の味を楽しんでください
メニューは日ごとに変わります
どなたにも美味しく食べていただけるように と心掛けて作っています
「美味しかったよ！」
「作り方教えてよ」
「オーナーはどこで修業したの？」
などなど
と 言っていただけると とても とてもうれしくて
「また、頑張ろう！」
と皆さんに元気をもらいながら厨房にたっています
朝食
アメリカンスタイルの朝食です。
スープ・パン・卵料理・サラダ・自家製ヨーグルト・コーヒーor紅茶・ジュース類
スープ・パン・卵料理は日替わりで内容が変わります。
なめらかな口当たりで酸っぱくないと好評の自家製ヨーグルトはフルーツと1日置きにお出しています。
朝のエネルギーは1日の始まりにとっても大事！！しっかり食べてお出かけください。
朝食は 7時～9時 2階食堂でご用意しています
子供A・B・Cのお子様の朝食は大人と同じ内容で量が7割ほどになります
お水のお話！👇
お水がとても美味しいです
根子岳の伏流水を貯めて一番最初に使います
塩素も必要最小限しか入っていません
超軟水で雑味がなくマイルドな口当たりです (峰の原の水で売り出したいくらい)
蛇口から出るのでタンクや空ペットボトルに入れて お出かけの際に お持ちください
洗面所で入れずらいときは 気軽にお声がけください
選べるお子様のお食事
お子様毎にお選びください
子供A
大人と同じ内容のものを大人と同じようにコーススタイルでお出しします
量は大人より少なめ
ナフキンと魚用・肉用のフォーク＆ナイフを使います
テーブルマナーの練習にちょうどピッタリ！
気軽にチャレンジしてみてください
朝食は子供用でご用意します(大人と同じ内容で量が7割ほど)
子供B・c
ワンプレートの夕食の中から1つ＋スープ
下のワンプレート夕食の中からお選びいただきご予約ください
幼児向けの量になります（お子様ランチ風で旗がついてます）
デザートが必要な場合は330円/皿でご用意いたします
朝食は子供用でご用意します(大人と同じ内容で量が7割ほど)
夕食は下記よりお選びください
- 夕食 お子様ハンバーグ・スープ付き
- 夕食 お子様甘口カレーライス・スープ付き
- 夕食 お子様から揚げ・スープ付き
小学生向けには「ライスとおかずのお皿」でお出しします
ライス別対応は お子様ハンバーグ・お子様からあげ です
大盛も出来ます(＋300円)
子供B お子様ハンバーグ
ライス別
子供B お子様からあげ
ライス別
お子様ハンバーグ
お子様カレーライス
お子様からあげ
子供用朝食
子供A・B・C共通
大人同じ内容で日替わり
量は大人の7割ほどです
信州 峰の原高原
奥山ペンション・ラディッシュ
〒386-2211
長野県須坂市仁礼峰の原3153－596
☎ 0268-74-2722
